中央空调系统由冷热源系统和空气调节系统组成。采用液体汽化制冷的原理为空气调节系统提供所需冷量，用以抵消室内环境的冷负荷。商用中央空调的结构与家用中央空调大体相同，只不过商用中央空调的设计与安装远比与家用中央空调要复杂得多，之所以区分成商用与家用，主要由于功率差距大所形成的不同的制冷形式，下面跟着小编一起来了解商用中央空调。
商用中央空调是3HP以上空调机组的统称，因此商用空调种类颇多。包括风冷热泵型、中央空调机组，水冷螺杆式冷水机组、离心式冷水机组等等。
制冷系统：内置一种吸热介质--制冷剂(冷媒)，制冷剂通过膨胀阀节流
后经室内机(蒸发器)内部蒸发气化，室内机风扇将冷风吹向室内，吸收室内空气中的热能，制冷剂通过管道回到压缩机吸气端，通过压缩机的压缩，提高了冷媒的温度，在通过室外机(冷凝器)使制冷剂从汽化状态转换为液化状态，在转换过程中，释放出大量的热量，通过室外机风扇将热量排出，通过周而复始的循环，达到制冷的目的。
制热系统：通过电动四通阀的转换，将经过压缩机压缩的高温高压液体直接进入室内机冷凝器、释放出大量的热量由风扇排放到室内，吸收室内的冷空气;系统制冷剂经膨胀阀节流后通过室外机蒸发器由液体转换为气体，将在室内机吸收的冷空气经室外机蒸发器和风扇将冷空气排到室外，制冷剂通过管道回到压缩机吸气端。通过周而复始的循环，达到制热的目的。
商用中央空调系统一般主要由制冷压缩机系统、冷媒(冷冻和冷热)循环水系统、冷却循环水系统、盘管风机系统、冷却塔风机系统等组成。其工艺结构流程为制冷压缩机组通过压缩机将制冷剂压缩成液太后送蒸发器中，冷冻循环水系统通过冷冻水泵将常温水泵入蒸发器盘管中与冷媒进行间接热交换，这样原来的常温水就变成了低温冷冻水，冷冻水被送到各风机风口的冷却盘管中吸收盘管周围的空气热量，产生的低温空气由盘管风机吹送到各个房间，从而达到降温的目的。
在大型冷水机组方面，随着引入变频、磁悬浮等新技术，产品能效比进一步提升，热泵型大型冷水机组对于实现南方地区供暖以及北方燃煤采暖的替代方案也将得到进一步的应用。
